寧夏紅枸杞酒以寧夏中寧優(yōu)質(zhì)枸杞為原料，采用枸杞汁經(jīng)低溫發(fā)酵技術(shù)，成功激活枸杞表面的蠟質(zhì)層，使人體對(duì)枸杞營養(yǎng)的吸收達(dá)到90%,，最大限度的保持了枸杞果的色、香、味，確保它的營養(yǎng)得以充分發(fā)揮，并且使用平衡配方，長期飲用不上火。 與傳統(tǒng)浸泡酒相比，無論從口感、色澤，還是營養(yǎng)價(jià)值，都有了一個(gè)質(zhì)的飛躍。寧夏紅“枸杞酒的生產(chǎn)方法”榮中國知識(shí)產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的“中國專利金獎(jiǎng)”，是中國果酒類唯一獲此殊榮的企業(yè)。